Falls Sie das automatische Aktualisieren nicht autorisiert haben, ist es auf jeden Fall eine gute Idee, wenn Sie sich über vorliegende Updates informieren lassen. Klicken Sie dafür in der Menüleiste (oben) auf Extras -> Einstellungen, dann auf Erweitert -> Update und setzen Sie das Häkchen bei Nach Updates suchen, aber vor der Installation manuell durchführen. Sobald Mozilla ein neues Update für Ihre Thunderbird-Version veröffentlicht, werden Sie darüber benachrichtigt und können direkt das Update ausführen.
Sie haben unter Erweitert -> Update auch die Option Nicht nach Updates suchen (nicht empfohlen: Sicherheitsrisiko) auszuwählen. Versorgen Sie sich in diesem Fall immer möglichst zeitnah mit Informationen über Sicherheitsupdates.
Die manuelle Aktualisierung führen Sie wie folgt aus: Klicken Sie in der Menüleiste (oben) auf Hilfe -> Über Thunderbird. Das E-Mail-Programm sucht nach Updates und Sie können im weiteren Verlauf die Aktualisierung ausführen.